国庆假期 全市“菜篮子”拎得稳


    篆新农贸市场。记者杨艳辉摄

  篆新农贸市场。记者杨艳辉摄

  本报讯 记者吴劲松 徐晓俊报道 国庆假期,昆明市各相关部门紧紧围绕群众关注的菜篮子、米袋子,采取积极措施,做好当前菜篮子保供稳价工作,保障市民群众正常生活。各农贸市场、超市也积极备货,各类生活物资品种齐全、货源充足、价格平稳,助力疫情防控工作有序开展。

  凌晨,云南神农肉业食品公司生猪屠宰场内灯火通明,工作有条不紊。100余名工作人员正在流水线上作业,通过十余道工序,完成肉类产品的粗加工。公司相关负责人介绍,企业的生猪屠宰供应量占全市总量的60%以上,为保障节日市场的猪肉供应,近期加大了屠宰量,现在每天可达3500余头,比淡季增加近1000头。

  目前,企业一方面严格实行生猪进厂宰前、宰中、宰后检疫等程序,加强品控,确保肉品检验百分之百合格,严把食品安全关,让市民吃上放心肉;另一方面密切监测市场动态,联合各供应商积极组织猪源,全力衔接和保障肉品供应货源,满足城乡居民消费需求。

  10月1日8时30分,白云路家乐福迎来了第一批顾客,他们中大多数是专程来采购“昆明市政府储备肉菜”。按照《昆明市2022年国庆期间向市场定点投放市级储备冻猪肉和销售平价鸡蛋、蔬菜的实施方案》,每天计划投放冻猪肉15吨、普通红皮鸡蛋3吨,6个品种的蔬菜共计16吨。指定在家乐福、沃尔玛和云南森汇3家营销企业的41个门店销售。

  家乐福作为投放点之一,主城区包括家乐福白云路店、家乐福云纺店、家乐福世纪城店、家乐福益龙万象店在内的10个门店,均有投放。记者在家乐福白云路店看到,在肉禽售卖区特设了政府储备冻猪肉销售柜。冷冻前腿肉每公斤20元,冷冻后腿肉每公斤21元。在蔬菜专区,政府储备投放的蔬菜也已陈列上架,每公斤3.5元的番茄、每公斤2.3元的土豆、每公斤1元的莲花白、每公斤1元的白萝卜……

  市民对政府储备投放的肉菜表现出了较高的热情。“储备投放冻肉和蔬菜的价格相当实惠,一大早我就赶来,把假期7天的肉菜都基本买够了。”家住颐园里的张霞,提着5公斤后腿肉、两大棵莲花白、5公斤西红柿,满载而归。虽然投放物资充足,但是采购的市民还是抵挡不住平价的吸引,“趁着实惠多买一点,假期招待亲戚朋友能省不少。”现场采购的市民,还不忘聊聊各自的持家经。

  昆明家乐福负责人高菲介绍,10个家乐福门店同步上架6个品种的平价蔬菜和冻猪肉,并严格按照政府要求定价。家乐福会持续做好物品的保供工作,为昆明市民提供服务。值得一提的是,国庆期间家乐福各门店还推出“疯狂五六七”特惠活动,不少海鲜副食品都在其中。

  10时,盒马鲜生顺城店准时开业,蔬菜、水果、肉类供应充足,市民有序进入挑选商品。盒马顺城店店长杨理介绍,假期的到来,迎来订单高峰,盒马鲜生已提前做好了备货规划,各部门也积极协调,加大订购量及备货量。蔬菜、肉禽类商品的供应比平日增加近4倍,水果供应增加了3倍,预制菜、净菜供应也增加了1倍。各商品价格保持平稳,货商合作十分稳定,将确保国庆期间供货正常。

  此外,今年国庆专门推出了“盒马火锅到家”“盒马苗苗菜”等时令商品的限时促销活动。火锅食品包括各类牛羊肉、海鲜、丸滑及汤底,苗苗菜为幼苗采摘基地直供,还有专属折扣,进一步丰富市民假日消费选择。近期,昆明盒马鲜生的订单已从过去以线下为主,转变为线上为主。运力方面,盒马鲜生门店也提前安排好人员,并对可能出现的异常情况做好预案。超市对店内所有员工按照防疫要求做好24小时核酸检测,严格落实每天上班前扫码测温登记、上班期间必须佩戴好口罩等防疫措施。在超市公共区域,店员每天至少消杀3次以上。进店顾客按照防疫要求扫行程码、健康码,测量体温,在每天晚间闭店后进行一次全面消杀,让顾客进店后感到安全与放心。