篆新农贸市场:国庆逛吃指南


  菜市场,一个最市井的地方,吆喝声、叫卖声、砍价声吵吵闹闹、此起彼伏,包含市井百态。同时,菜市场也是治愈的,这里藏着大自然五光十色的馈赠;这里藏着人们对于一日三餐所有的热情;这里藏着人们对于鲜活而丰盛生活的所有敬意。

  在物产丰富的云南昆明,菜市场几乎是最能体验人间烟火的地方,这里有着淳朴的农民,也有着地地道道的瓜果食材,到处都充满了当地的特色,是每一个走进菜市场的人都忘不掉的地方。

  在这众多的、各具特色的菜市场中,位于昆明大观河畔的篆新农贸市场一直都占有一席之地。走进篆新农贸市场给人的感觉就是一个字——全!从各种家常小菜到各种肉禽、糕点、水果,在这里都能找到它们的踪迹。

  有人说,它可能是全国唯一一个人气堪比5A景点的菜市场,此话不假。来到这个菜市场,可以领略到云南食材真正“野得没边”。在这里,食客们几乎可以买到任何他们需要的食材,对于外地的食客来说,更多的食材是稀奇古怪的,譬如,吃起来口感比较咸、会爆水的冰菜,或者是口感像红薯的云南葛根……不少人没有见过,甚至听都未曾听过。

  当然,除了稀奇古怪的食材,这里也是昆明人最喜欢的老牌农贸市场,红的辣椒、绿的青菜、新鲜屠宰的鲜肉、刚刚出炉的包子馒头、炉里旋转的烤鸭……还有热闹的叫卖声和熙熙攘攘的人群。

  每次走进篆新农贸市场,总能让人看到生活美好而真实的样子。一眼望不到尽头的人海和两旁鳞次栉比的商家挤满了“逼仄”的道路。菜市场的嘈杂是生活的“吆喝”,讨价还价是一场百姓间的博弈,买卖是你来我往的“高手过招”,这个地方不大,但逛一圈就能看见昆明市井的缩影。

  现在很多外地游客把篆新称作“网红打卡地”,不远万里来到昆明一定要逛逛这里,感受“昆明味道”。尤其是节假日期间,毫不夸张地说,在这里面转一天也舍不得出去,毕竟这里的美食美景实在是太多了。

  国庆期间,做好个人防护、携带24小时内的核酸检测阴性证明,逛逛篆新,购买些食材,做一桌子极具云南风味的菜肴,与家人朋友聚上一聚,也不失为另一种休闲方式。    记者李梦瑶报道